till alla dolda housewifes, världens lättaste

limecurd

skär 4 lime och pressa ur saften, riv skalet från

2 lime och koka upp med 100g smör och 1dl socker

tillsätt 2 lime till och 2msk rabarb-socker

2ägg plus 2 ägg gulor och en knivspetts mjöl

rör om tills de tjocknar

sätt dig en stund och titta ut på regnet

tills det svalnar till lagom

häll upp i burk och ställ i kylen

voila !