robot

idag skulle jag nog kunna vända hela världen upp & ner

Jag har haft massa brainstorming på jobbet, här har

man verkligen tid att tänka till och jag är i behov av nått nytt!

Skulle man kunna lyckas som egen företagare?

Jag och linnzan har pratat löst om hur grymt kul de vore

att kunna sälja sina egna cupcakes då efterförfrågan faktiskt

är ganska stor och det är något som man inte ofta ser ute

på bagerier/caféer.. jag grävde lite djupare i dehär! det är

verkligen hundra olika regler för det första så tänkte jag

att egen företagare är ett väldigt stort projekt så man kanske

kan regristreras som hobbyverksamhet så långt är de grönt

sen måste man anmäla sig till livsmedelsverket för att kunna

sälja livsmedel, ditt kök måste godkännas! ska man vara hemma

så kan man väl säga att det är ok att baka bröd och koka

sylt och liknande eftersom då dör bakterier i ugnen och spiseln

Cupcakes & tårtor är en kategori för sig, det är en hel vetenskap

de verkar i princip omöjligt i ett hemma kök! Dessutom min

tanke om att kunna sälja även glutenfritt gick i stöpet direkt

man måste då söka extra tillstånd.. de måste vara klinisk rent

från alla andra produkter med mjöl och det är ständig kontroller

så man kan bevisa att man lagar/bakar totalt glutenfritt!!

men vore de inte ballt ändå? jag tror faktiskt jag skulle kunna

driva igenom något, frågan är vad! vad är min passion?